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Couteau de Chef GASTRO 20,5 | Jolies Trouvailles
110,00€
En stock
DESCRIPTION COURTE
Le couteau de chef Gastro s’impose comme la pièce maîtresse indispensable de votre cuisine. Sa lame forgée superpose 67 couches d’acier Damas autour d’un noyau très dur en acier VG10. Cette structure d’exception garantit un tranchant rasoir durable et une glisse incomparable lors de chaque découpe. Avec sa dureté de 58-60 HRC sur l’échelle de Rockwell, ce couteau professionnel résiste à l’usure et conserve son fil parfait au fil des utilisations. Il tranche vos viandes, émince vos légumes et hache vos herbes avec une netteté absolue et sans effort.
DESCRIPTION DÉTAILLÉE
Le couteau de chef Gastro s’impose comme la pièce maîtresse indispensable de votre cuisine. Sa lame forgée superpose 67 couches d’acier Damas autour d’un noyau très dur en acier VG10. Cette structure d’exception garantit un tranchant rasoir durable et une glisse incomparable lors de chaque découpe. Avec sa dureté de 58-60 HRC sur l’échelle de Rockwell, ce couteau professionnel résiste à l’usure et conserve son fil parfait au fil des utilisations. Il tranche vos viandes, émince vos légumes et hache vos herbes avec une netteté absolue et sans effort.
Matériaux : Lame 67 couches d’acier Damas avec un noyau dur en acier VG10, Manche en bois de pakka
Dureté : 58-60 sur l’échelle de Rockwell
Taille : Lame : 20,5 cm
Sa lame large et profilée offre une polyvalence totale pour accomplir l’ensemble de vos tâches culinaires sur la planche. Vous taillez vos grosses pièces de viande, découpez vos poissons et émincez vos légumes croquants avec une aisance remarquable. La géométrie équilibrée de sa ligne facilite le mouvement de balancier pour fluidifier votre geste et vous faire gagner du temps. L’acier VG10 protège efficacement la surface contre les risques d’oxydation pour maintenir l’éclat d’origine de votre outil. Vous obtenez des coupes régulières, nettes et parfaitement présentées pour toutes vos recettes grâce au couteau de chef.
Son manche ergonomique en bois de pakka assure une prise en main ferme, agréable et parfaitement sécurisante. Ce matériau haut de gamme résiste naturellement à l’humidité de la cuisine et aux variations de température sans se déformer. L’équilibre parfait entre la lame damassée et le manche préserve votre poignet de toute fatigue lors des séances de préparation prolongées. Le veinage unique du bois de pakka s’associe idéalement aux motifs ondulés du Damas pour apporter une élégance rare à votre plan de travail. Adoptez ce couteau de chef Gastro pour cuisiner avec le confort et la maîtrise des grands professionnels.
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
Informations complémentaires
| Poids | 1,1 kg |
|---|
LIVRAISON ET RETOUR
LIVRAISON
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Livraison en point relais : 5 à 7 jours ouvrés
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En cas de réception d’un article défectueux ou endommagé à la suite d’une livraison non conforme, merci de bien vouloir émettre des réserves auprès du transporteur lors de la livraison et de nous transmettre par email :
À noter : Maison Saint-Sa prendra en charge le traitement du litige auprès du transporteur, y compris en l’absence de réserves formulées lors de la livraison.
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Avis clients
Accueil super agréable. Y en a absolument de partout et à tous les prix. C’est génial un lieu pareil au calme loin de centres villes fatigants où l’on peut se garer et partir avec ses emplettes sans devoir les porter loin et/ou longtemps. Je reviendrai bientôt.
Quelle découverte ,que cette magnifique boutique. Tout y est arrangé avec beaucoup de goût. Ça donne envie de tout acheter ! Vendeuse très agréable. Je reviendrai lors de mon prochain séjour dans la région
Endroit très inspirant, les objets décoratifs et meubles sont inédit -bravo pour cette belle expérience et votre accueil.
